BROMBÆR - OG BLÅBÆR BALSAMICO

BROWNI

IMG_3351[1]

CHOKOLADE BROWNI

Her er en fantastisk nem kage der er perfekt til dessert, og som skal laves dagen før – så bliver det ikke lettere. Jeg er altid vild med en let opskrift som denne, en man kan gå hjem og lave på 20 minutter efter arbejde – plus bage tid.

Så kan man altid pimpe og pynte, efter smag og tid. Jeg har lavet en nem pyntet browni, med brombær og blåbær sat på en tandstik.

Kagen er tung og rig på chokolade, så server den gerne med frisk frugt som et syrligt modspil. Her har jeg serveret den med en mousse med blåbær, men det kan også være is eller sorbet.

OPSKRIFT

150 gram smør

250 gram chokolade – gerne med 70% kakao indhold.

3 æg

100 gram sukker

20 gram mel

FREMGANGSMÅDE

Smelt smør og chokolade

Pisk æg og sukker luftig

Sigt mel i chokolademassen og rør dette sammen

Tilsæt smør og chokolade blandingen

Bages på 180 grader i ca. 45 minutter.

OBS

 Den fylder en lille bradepande.

Den er meget tung og kompakt, så man kan kun spise et lille stykke.

 

 

IMG_3352[1]

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

:lion: 
:grinning: 
:grin: 
:joy: 
:smiley: 
:smile: 
:sweat_smile: 
more...
 
 

Næste indlæg

BROMBÆR - OG BLÅBÆR BALSAMICO