GAMMELDAWS ROULADE

Rouladen er hurtig og let at lave. Det tager 15 minutter og så har du en lækker hjemmelavet roulade. Ikke nok med at den er let, så er det med ingredienser du altid har lige ved hånden.

OPSKRIFT

2 æg

1 1/4 dl sukker

1 1/2 dl mel

1 tsk bagepulver

FYLD

Syltetøj efter eget valg

(Jeg har brugt hindbærsyltetøj)

FREMGANGSMÅDE

Pisk æg og sukker sammen

Bland mel og bagepulver, og sigt det i æggemassen

Pisk hele massen godt sammen

Smør et stykke bagepapir med smør

Bred dejen ud på en plade med bagepapir

Kagen bages i ca. 10 min. på 225 grader

Tag kagen ud og vend den på et stykke bagepapir strøget med sukker

Smør hurtigt syltetøj ud over hele kagen, og rul den sammen

Rul papiret rund om rouladen og lad den køle af

TIPS

Det er vigtigt, at kagen er ikke bliver bagt for meget, så vil den blive umulig at rulle sammen uden at den revner.

Kanterne kan skæres af inden den rulles, hvilket gør det lettere at rulle.

GOD FORNØJELSE